언양한우불고기축제 2014

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언양한우불고기축제 2014 축제행사정보(일정 및 장소 위치, 연락처)

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언양한우불고기축제 2014
언양한우불고기축제 2014
2014-10-10
울산광역시 울주군 삼남면 신화리 471
한우불고기는 우리나라 10대 문화관광상품이다. 이중에서도 봉계와 언양 불고기는 맛이 전국적으로 이름이 나 있는데, 그 중에 언양불고기는 그 맛이 다른 지역과 차이가 있는 것은 소의 생육에서부터 차이가 있기 때문이다. 일반적으로 암소는 새끼를 막 가지려고 할 때가 체내에 영양분 축적이 가장 많다. 언양에서는 3~4년생의 암소가 송아지를 갖게 되었을 때 이들 소를 잡아 불고기 요리를 하게 된다. 언양불고기는 다른 지역과 달리 고기에 양념을 재우지 않고 바로 묻힌뒤에 석쇠 사이에 끼워서 숯불에 바로 구워내기 때문에 신선하고 부드러운 고기의 맛을 느낄 수 있어, 그 맛을 못잊어 언양을 찾는 손님들이 많다.

행사

  • 관람가능연령: 연령제한없음
  • 행사종료일: 20141012
  • 행사장소: KTX 울산역 역세권 일원
  • 행사시작일: 20141010
  • 관람소요시간: 기간내자유
  • 주최자 정보: 울산시
  • 주최자 연락처: 052-263-9982
  • 주관사 연락처: 052-263-9982
  • 부대행사: - 울주특산물 전국요리대회 - 명품울주뷰티페스티벌 - 복지박람회 - 복지토크콘서트(참여내빈 투어) - 깜짝경매(매일) - 기네스 대회 - 여성팔씨름 대회 - 시설관리공단 프로그램 발표
  • 이용시간: 무료(구입비용 별도)

위치

행사소개

한우불고기는 우리나라 10대 문화관광상품이다. 이중에서도 봉계와 언양 불고기는 맛이 전국적으로 이름이 나 있는데, 그 중에 언양불고기는 그 맛이 다른 지역과 차이가 있는 것은 소의 생육에서부터 차이가 있기 때문이다. 일반적으로 암소는 새끼를 막 가지려고 할 때가 체내에 영양분 축적이 가장 많다. 언양에서는 3~4년생의 암소가 송아지를 갖게 되었을 때 이들 소를 잡아 불고기 요리를 하게 된다. 언양불고기는 다른 지역과 달리 고기에 양념을 재우지 않고 바로 묻힌뒤에 석쇠 사이에 끼워서 숯불에 바로 구워내기 때문에 신선하고 부드러운 고기의 맛을 느낄 수 있어, 그 맛을 못잊어 언양을 찾는 손님들이 많다.

행사내용

대형먹거리텐트 운영, 초청가수 축하공연(신유, 민영아, 이태운, 지원이, 하동진) 등

구로역 맛집 시흥동 맛집
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