'산수향'은 蒜(마늘 산), 秀(빼어날 수), 香(향기 향)의 산수향조합으로 대한민국 최고급의 빼어난 마늘을 의미하며, 마늘로서는 유일하게 지리적 표시(제4호)와 지리적 표시 단체표장에 등록된 대한민국의 명품 마늘이다.서산 6쪽마늘은 삼국시대부터 재배되어 온 고유의 재래종으로 연산일기에서 품질의 우수성이 확인되었으며 , 조선왕조실록에서는 서산 간월도 앞바다의 창리 (서산 부석면) 앞 포구에서 영국 선적과 마늘 20근을 거래하였다는 기록으로 오랜 재배 역사를 증명하고 있다. <산수향 6쪽마늘축제 및 서산 농특산물 직거래장터>는 7월 4일부터 6일까지 충남 서산 해미읍성 일원 무대에서 개최된다. 이번 축제는 6쪽마늘의 본고장임을 널리 알리고 소비자와 생산자 중심의 직거래 활성화를 위해 다양한 프로그램이 진행된다. 또한 인삼, 감자, 상황버섯, 양파, 오이 등 지역 우수 농특산물을 저렴하게 판매하는 우수 농특산물 직거래장터가 함께 진행된다.
[개장기념행사] - 축하 풍물공연- 테이프커팅 - 우리농산물 나누기 [농특산물 판매] - 산수향 6쪽마늘 판매장터 - 우수농특산물 판매장터 - 서산 우리한우 할인판매 - 농촌문화 체험 - 먹거리장터 [공연행사] - 특별공연 : 해미읍성 전통문화공연 - 무대행사 : 마늘테마게임, 민속놀이, 풍물 및 지역가수 공연 등