한국에서 인기 있는 ‘김(乾海苔)’ 브랜드를 이용 목적별로 나눠 정리해 보았습니다.
1. 재래김(손으로 따서 구운 전통 김)
- 광천김
- 충남 예산 광천 지역 재래김을 대표하는 브랜드
- 올리브유·참기름 등 고급 유지 사용 제품 다수
- 창성김
- 전통 방식 그대로 ‘천일염’과 참기름으로 간을 맞춘 재래김
- 제주김
- 제주 해역에서 채취한 김을 저염 공법으로 구워 부드러운 풍미
2. 도시락김(볶음·양념·소금 간편형)
- 오양 도시락김
- 김밥·도시락용으로 한장씩 뜯어 쓰기 편한 포장
- 기호에 따라 소금·김자반 양념 등 다양한 라인업
- 동원 양반 도시락김
- 삼진어묵 김밥김
- 어묵전문 삼진에서 만든 도시락김, 짭짤한 소금 간이 특징
3. 김자반·김볶음용
- 청정원 파래김자반
- 들기름에 볶은 파래김자반으로 밥반찬·비빔밥 토핑으로 활용
- CJ 해찬들 김자반
- Sempio 김볶음
- 간장·마늘·참기름 양념이 잘 배어든 밥도둑용 볶음김
4. 간식·스낵형 김
- GimMe (짐미)
- 미국 시장을 겨냥한 유기농 스낵김, 다양한 맛(어니언·페퍼 등)
- Wild Planet Seaweed Snacks
- 바삭한 질감에 해조류 본연의 맛을 강조한 스낵김
- 해태 라이스타임 김스낵
선택 팁
- 밥반찬용·김밥용: 재래김 또는 도시락김 중 포장 단위가 작은 제품
- 반찬·볶음용: 김자반·양념김볶음 제품
- 간식용: 스낵형 김을, 기호에 맞춰 양념 맛(고추장·씨즈닝) 선택
원하는 용도와 맛 스타일에 맞춰 위 브랜드 중 골라 보세요!