1. 콩나물 뿌리부분을 잘 다듬고 씻어줍니다.
2. 냄비에 굵은 소금 1숟가락을 넣고 물이 펄펄 끓으면 콩나물을 넣어 줍니다.
3. 뚜껑을 닫고 3분끓이거나 뚜껑을 열고 3분정도 삶아 줍니다.(열었다 닫았다만 하지 않으면 됨)
콩나물 데치는 시간 : 3분이면 됩니다.