<울산옹기축제>는 전통옹기를 테마로 직접 옹기를 체험 향유할 수 있는 다양한 행사와 프로그램으로 구성된 지역의 대표적인 문화축제이다. 옹기는 숨쉬는 그릇으로 보관한 음식이 썩지 않으며 서민층에서 생활용품에서부터 신앙용, 의료용품, 악기 등 다양한 용도로 사용하던 용기로서 특히 외고산 옹기는 장작을 이용하는 가마로 만들기 때문에 재질이 우수하고 독성이 없다. 또한 외고산 옹기는 전국 최대의 옹기집성촌이 형성되어 있어 전통유산인 옹기기술의 발전과 계승을 위해 2000년 제1회 옹기축제를 개최하여 옹기의 변천및 제작과정을 소개하는 등 옹기의 다양성과 실용성을 널리 홍보하기 시작하였다. 축제가 열리는 외고산 옹기마을은 한국에서 최대 규모로 전통 옹기를 제작하는 곳으로 유명하다. 전국 각 지역에서 옹기 장인들이 모여 들어 마을을 형성하였으며 국내 뿐 아니라 미국, 일본 등 해외로까지 수출하고 있다.