수안보·살미 특산품 중의 하나인 대학찰옥수수를 테마로 서민적이고 토속적인 성격의 축제이다. 천연 온천의 고장인 수안보·에서 지역특산품의 하나인 대학찰옥수수를 테마로 한 서민적이고 토속적인 성격의 축제로서 대학찰옥수수의 우수함을 널리 홍보하고 농촌의 정취와 친근함을 흠뻑 빠져 볼 수 있는 기회를 제공하고 향토의 전통과 미풍양속을 계승 발전시켜 수안보 면민의 화합을 도모하며 농산물 수입 개방으로 어려운 농촌에 새로운 소득 작목으로 육성하여 농업인의 소득향상과 관광 수안보 온천을 홍보하여 지역경제 발전을 홍보하여 지역경제 발전의 계기를 마련함을 목적으로 한다.
[주요행사]- 식전행사- 개막행사- 축하공연- 게임, 퀴즈, 장기자랑- 대학찰옥수수 직판행사- 물고기 잡기 등