Answer 1

케일은 비타민 미네랄 섬유질 산화방지제 각종 생리활성 화합물을 가지고 있는데요.
100g의 케일에는 일일권장량 중 비타민C는 200% 비타민A 300% 비타민K1 1000%를 포함하고 있습니다. 또한
비타민B6 칼륨 칼슘 마그네슘 구리 망간을 많은 양을 가지고 있습니다.
케일은 연구 결과에 따르면 항암효과가 있고 가장 영양밀도가 높은 채소 중 하나라고 합니다.