‘닭 요리’의 발음은, 받침 뒤에 실질 형태소가 연결되는 경우에 대표음으로 바꾸어서 뒤 음절 첫소리로 옮겨 발음함에 따라 [닥#요리→다교리]로 발음될 수 있습니다. 그런데 ‘닭’과 ‘요리’라는 두 단어를 한 단어처럼 한 마디로 이어서 발음하는 경우에는, "합성어 및 파생어에서 앞 단어나 접두사의 끝이 자음이고 뒤 단어나 접미사의 첫음절이 '이, 야, 여, 요, 유'인 경우에는 'ㄴ' 음을 첨가하여 [니, 냐, 녀, 뇨, 뉴]로 발음한다."라는 '표준 발음법' 제29항 및 “두 단어를 이어서 한 마디로 발음하는 경우에도 이에 준한다.”라는 제29항 붙임 2에 따라, [당뇨리]로 발음할 수 있습니다.
출처: 국립국어원