《한글 맞춤법》에서는 형태소들이 결합할 때 그 원래 모습을 밝혀 적는 것을 원칙으로 하고 있습니다. 이런 원칙에 준말을 표기할 때도 되도록 원말의 형태를 알 수 있게 하여야 합니다. '엊그제'는 '어제그제'에서 '어제'의 'ㅔ'가 줄어든 것입니다. 《한글 맞춤법》 제32 항의 '단어의 끝 모음이 줄어지고 자음만 남은 것은 그 앞의 음절에 받침으로 적는다'는 규정에 따라 'ㅈ'을 앞 음절 '어'의 받침으로 적은 것입니다. 준말과 원말과의 연관성을 유지하기 위해서는 '엊그제'처럼 적는 것이한결 효율적입니다. '어제저녁, 가지가지, 어떻게 해, 어찌하였든'을 각각 '엊저녁, 갖가지, 어떡해, 어쨌든'으로 적는 것도 바로 이러한 원칙에 의한 것입니다.
출처: 국립국어원