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케일에는 어떤 성분이 들어있나요

식물의
(12.4k 포인트) 님
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고기먹을때 가끔 쌈으로 나오는데 무슨 효능이 있는지 알고싶네요

1 답변

(12.2k 포인트) 님
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케일에는 유방암이나 난소암과 같은 암의 발생을 줄여주는 식물성 생리활성물질이 많습니다.
케일에 있는 생리활성물질이 잠재적으로 암을 일으킬 수 있는 물질을 중화시키는 효소를 분비하도록 간을 작동시키는 효과가 있다고 추정하고 있습니다.
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