영어의, 한글 표기는 ‘외래어 표기법’ 제2장 표기 일람, 표 1 국제 음성 기호와 한글 대조표(국립국어원 누리집, 찾기 마당, 어문 규정에서 보실 수 있습니다.)를 기준으로 하여 정합니다. 이는 원어의 발음을 표 1에 비추어서 표기를 정하는 방식인데, 'service[sə-]'와 같은 발음에서 [s]는 ‘ㅅ’으로, [ə]는 ‘ㅓ’로 적으므로, ‘서-’로 적게 되는 것입니다. 다만 참고로, ‘외래어 표기법’은 정해져 있지만, ‘외래어 발음법’은 정해져 있지 않으므로, 외래어의 발음을 표준 발음의 관점에서 논하지는 않는다는 점을 알려 드립니다.
출처: 국립국어원